Carpaccio tirufê havînê Kosher 80 gr
22,32€Taybetmendî li ser perçeyên trûfê havînê yên di rûnê de ye. Kosher pejirandî. Ji bo croutons û ji bo demsala qursên yekem îdeal e.
Encamên 1-ê xuyara xNUMX-12
Taybetmendî li ser perçeyên trûfê havînê yên di rûnê de ye. Kosher pejirandî. Ji bo croutons û ji bo demsala qursên yekem îdeal e.
Rûnê zeytûnê yê ekstra bikêr bi tama trofê spî. Ew ji bo croutons û dagirtina xwarinan, qursên yekem û duyemîn, omletan û di her rewşê de wekî bingehek ji bo hemî xwarinên bi truffles re îdeal e.
Taybetmendiyên bi Parmigiano Reggiano û truffle Bianchetto. Sosê Specialità con Parmigiano e Tartufo di tepsiyekê de amade bikin, makarona zuha bikin, 1/2 hûrdeman bipijin û parmesan lê zêde bikin da ku firaxê temam bibe.
Krema Trûfê Reş bi çêj û bêhna tirufê sifreyan dewlemend dike. Reçeteyek sade lê hêja, kremî û îdeal ji bo karanîna di amadekariyên cihêreng de: wekî sosê ji makarona an jî wekî çêjekê ji birincê re, wekî dagirtina makarona dagirtî, wekî belavbûna li ser nanê tûjkirî bêkêmasî ye.
Krema artichoke bi 5% tirufê havînê reş. Ew ji bo croutons û qursên yekem wekî xwarinek îdeal e.
Taybetmendiyên li ser kêzikên porcini û trûfê spî. Ew ji bo croutons û dagirtina xwarinan, qursên yekem û duyemîn, omletan û di her rewşê de wekî bingehek ji bo hemî xwarinên bi truffles re îdeal e.
Taybetmendiyên li ser bingeha Pecorino Romano DOP û trûfê reş ên hêja. Ew ji bo croutons û qursên yekem wekî xwarinek îdeal e.
Krema ketchupê ya kompakt bi 3% trûfê havînê yê reş. Ji bo çêjkirina goşt, xwarinên sar, goştên kelandî, selete îdeal e.
Kremek tevlihev li ser bingeha mayonezê û trûfê havîna reş. Ji bo çêjkirina masî, kelûpel, goşt, xwarinên sar, goştên kelandî, selete îdeal e.
Şîrîniya bi trûfê havînê yê reş ku li ser hingivê akaciyayê ye. Kosher pejirandî.
Trûfê havîna reş delaletê ku li ser bingeha hingivê akaciyayê hatî çêkirin. Wekî xwarinek an jî wekî qursek duyemîn îdeal e, digel penêr Pecorino an Fossa ya kal û pîr. Penêr Mixed bi Truffle Honey.
Taybetmendiyên li ser bingeha xerdel û trûfê havîna reş. Ji bo çêjkirina masî, kelûpel, goşt, xwarinên sar, goştên kelandî, selete îdeal e.